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Pfefferonen - Feinkost Dittmann - 170g

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Pfefferonen - Feinkost Dittmann - 170g

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条形码: 4002239640503 (EAN / EAN-13)

数量: 170g

包装: en:Glass, de:70, de:GL

品牌: Feinkost Dittmann

分类: 植物性食物与饮品, 植物性食物, 以水果和蔬菜为基础的食品, 罐头食品, en:Vegetables based foods, en:Canned plant-based foods, en:Vegetables, 罐头蔬菜, en:Sweet peppers, en:Canned peppers

标签，认证，奖励: 无麸质, 素食, 纯素, en:No lactose, de:Hefefrei

成分来源: 德国

链接到制作人的官方网站上的产品页面: http://www.feinkost-dittmann.de

商店: Netto

可出售的国家: 德国, 新加坡

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健康

成分

14 种成分

德语: Pfefferonen, Wasser, Branntweinessig, Meersalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Konservierungsstoff: E211, Farbstoff: Riboflavin, Süßungsmittel: Saccharin.

过敏原: de:kaliummetabisulfit

食品加工

超级加工食品
指示产品在 4 - 超加工食品和饮料产品类中的元素:

添加剂: E101

添加剂: E954 - 糖精

成分: 色素

成分: 甜味劑
食品按加工程度分为四类：

组别1 未加工或最低限度加工的食物

处理过的烹饪原料

加工食品

超级加工食品

分类按照产品的类型和包含的配料确定。

→ 了解有关 NOVA 分类的更多信息

添加剂

E101

Riboflavin: Riboflavin, also known as vitamin B2, is a vitamin found in food and used as a dietary supplement. Food sources include eggs, green vegetables, milk and other dairy product, meat, mushrooms, and almonds. Some countries require its addition to grains. As a supplement it is used to prevent and treat riboflavin deficiency and prevent migraines. It may be given by mouth or injection.It is nearly always well tolerated. Normal doses are safe during pregnancy. Riboflavin is in the vitamin B group. It is required by the body for cellular respiration.Riboflavin was discovered in 1920, isolated in 1933, and first made in 1935. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most effective and safe medicines needed in a health system. Riboflavin is available as a generic medication and over the counter. In the United States a month of supplements costs less than 25 USD.
来源: Wikipedia (英语)

E101i

Riboflavin: Riboflavin, also known as vitamin B2, is a vitamin found in food and used as a dietary supplement. Food sources include eggs, green vegetables, milk and other dairy product, meat, mushrooms, and almonds. Some countries require its addition to grains. As a supplement it is used to prevent and treat riboflavin deficiency and prevent migraines. It may be given by mouth or injection.It is nearly always well tolerated. Normal doses are safe during pregnancy. Riboflavin is in the vitamin B group. It is required by the body for cellular respiration.Riboflavin was discovered in 1920, isolated in 1933, and first made in 1935. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most effective and safe medicines needed in a health system. Riboflavin is available as a generic medication and over the counter. In the United States a month of supplements costs less than 25 USD.
来源: Wikipedia (英语)

E211 - 苯甲酸钠

Sodium benzoate: Sodium benzoate is a substance which has the chemical formula NaC7H5O2. It is a widely used food preservative, with an E number of E211. It is the sodium salt of benzoic acid and exists in this form when dissolved in water. It can be produced by reacting sodium hydroxide with benzoic acid.
来源: Wikipedia (英语)

E224

Potassium metabisulfite: Potassium metabisulfite, K2S2O5, also known as potassium pyrosulfite, is a white crystalline powder with a pungent sulfur odour. The main use for the chemical is as an antioxidant or chemical sterilant. It is a disulfite and is chemically very similar to sodium metabisulfite, with which it is sometimes used interchangeably. Potassium metabisulfite is generally preferred out of the two as it does not contribute sodium to the diet. Potassium metabisulfite has a monoclinic crystal structure which decomposes at 190 °C, yielding potassium sulfite and sulfur dioxide: K2S2O5-s- → K2SO3-s- + SO2-g-
来源: Wikipedia (英语)

E330 - 檸檬酸

Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
来源: Wikipedia (英语)

E954 - 糖精

Saccharin: Sodium saccharin -benzoic sulfimide- is an artificial sweetener with effectively no food energy. It is about 300–400 times as sweet as sucrose but has a bitter or metallic aftertaste, especially at high concentrations. Saccharin is used to sweeten products such as drinks, candies, cookies, and medicines.
来源: Wikipedia (英语)

分析成分

en:Palm oil free
未检测到含有棕榈油的配料

无法识别的配料: de:pfefferonen
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en:Vegan
未检测到非素食配料

无法识别的配料: de:pfefferonen
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素食主义者
未检测到非素食配料

无法识别的配料: de:pfefferonen
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该分析仅基于列出的成分，不考虑加工方法

成分分析的详细信息
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de: Pfefferonen, Wasser, Branntweinessig, Meersalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (_Kaliummetabisulfit_), Konservierungsstoff (e211), Farbstoff (Riboflavin), Süßungsmittel (Saccharin)
Pfefferonen -> de:pfefferonen - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100

Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50

Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 5.15

Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.15

Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.15

Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5.15

_Kaliummetabisulfit_ -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.15

Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5.15

e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.15

Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5.15

Riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.15

Süßungsmittel -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5.15

Saccharin -> en:e954 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31064 - percent_min: 0 - percent_max: 5.15

营养

平均营养品质
⚠ ️警告：未指定纤维数量，它们对营养等级可能的正向贡献或许不被考虑在内。

⚠ ️警告：标签上没有注明水果、蔬菜和坚果的含量，它是根据配料表估计的： 0
在计算营养分数时，产品是否不被认为是饮料

积极点: 0

蛋白质: 0 / 5 (值: 1.4, 四舍五入值: 1.4)

纤维: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)

水果，蔬菜，坚果，油菜/核桃/橄榄油: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)

消极点: 10

能量: 0 / 10 (值: 114, 四舍五入值: 114)

糖: 0 / 10 (值: 0.2, 四舍五入值: 0.2)

饱和脂肪: 0 / 10 (值: 0.1, 四舍五入值: 0.1)

钠: 10 / 10 (值: 2060, 四舍五入值: 2060)

计算蛋白质的分数是因为负的分数小于11。

营养评分: (10 - 0)

营养分数:
→ Learn more about the Nutri-Score

营养水平
- 脂肪在存量少中 (0.5%)
  您需要了解的内容
  
  大量摄入脂肪，尤其是饱和脂肪，会升高胆固醇，从而增加患心脏病的风险。
  
  推荐: 减少脂肪和饱和脂肪的摄入
  
  选择脂肪和饱和脂肪含量较低的产品。
  
  来源: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- 饱和脂肪在存量少中 (0.1%)
  您需要了解的内容
  
  大量摄入脂肪，尤其是饱和脂肪，会升高胆固醇，从而增加患心脏病的风险。
  
  推荐: 减少脂肪和饱和脂肪的摄入
  
  选择脂肪和饱和脂肪含量较低的产品。
  
  来源: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- 糖在存量少中 (0.2%)
  您需要了解的内容
  
  大量摄入糖类会导致体重增加和诱发蛀牙。它还会增加患 2 型糖尿病和心血管疾病的风险。
  
  推荐: 限制食糖和含糖饮料的消费
  
  应尽可能限制含糖饮料（如苏打水、果汁饮料、果汁和蜂蜜）的饮用（每天不超过 1 杯）。
  
  选择含糖量较低的产品，减少含糖产品的消费。
  
  来源: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- 食盐在最高含量中 (5.15%)
  您需要了解的内容
  
  大量摄入盐（或钠）会导致高血压，从而增加患心脏病和中风的几率。
  
  因为通常没有症状，很多高血压患者并不知道自己患有高血压。
  
  大多数人摄入过多的盐（平均每天 9 至 12 克），约是建议最大摄入量的两倍。
  
  推荐: 控制盐和腌制类食物的摄入
  
  减少烹饪时盐的用量，也不要在吃饭时再次加盐。
  
  限制咸味零食的食用，并选择含盐量较低的产品。
  
  来源: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  来源: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts